Morbier

Morbier au lait cru

Le Morbier est un fromage au lait cru de caractère. Il est affiné sur des planches d'épicéa qui donnent une saveur corsée et boisée à sa pâte onctueuse, accentuée par la "raie noire" faite de cendres végétales. Ce fromage offre un moelleux incomparable en bouche.

  • Ingrédients : Lait de vache, présure, levains lactiques, sel

PRIX : 12,10 €

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