Boutique en ligne

Nos Fromages

Découvrez tous nos fromages

Boutique en ligne

Nos produits coup de coeur

Découvrez notre sélection de produits coup de coeur

La Maison Napiot

Maitres-artisans
depuis 3 générations

Comté, Morbier, Mont d’Or, ces noms d’origine certifiée ont acquis au fil du temps une résonnance particulière de par l’Europe et autres continents. D’abord fort appréciés par les franc-comtois, ces fromages ne cessent de séduire qui a le bonheur de les découvrir.

La raison en est simple. Ce sont des produits authentiques, fabriqués avec un soin extrême par des professionnels depuis 3 générations, des maîtres-artisans soucieux de transmettre leur savoir-faire de génération en génération et qui, de plus, restent de grands défenseurs de leur terroir.

La Fromagerie Napiot en est l’illustration : Comté, Morbier, Mont d’Or et aussi Petit d'Usiers, Val'Nap, Raclette, Bleu de Gex et Tomme du Jura. Ces spécialités fromagères, aussi succulentes les unes que les autres, sont d’ailleurs placées au coeur des produits régionaux proposés par le Relais du Terroir, près de Pontarlier, capitale du Haut-Doubs.

Le relais du Terroir

Une très belle sélection de produits de la Région dans notre magasin

Au Relais du Terroir de la Fromagerie Napiot, vous avez accès à une très belle sélection de produits de la Région. En complémentarité des fromages, viennent les vins du Jura, divers miels dont le surprenant nectar de sapin, petites pâtisseries choisies, charcuterie de montagne dont la célèbre Saucisse de Morteau, liqueurs, absinthes, Pontarlier Anis, confitures, chocolats, confiseries et cadeaux divers.

Le Relais du Terroir se situe au lieu-dit « La Vrine », en bordure de la RN 57, et dispose de grands parkings directement accessibles. Libre d’entrée, petite restauration, ouvert 7/7, de 8h à 19h sans interruption.

INstagram

  • Et ce n'est pas tout !
  • I ❤ Comté.
  • Encore une belle journée ensoleillée 🌞
  • La raclette est un fromage au lait cru qui se distingue par sa pâte dorée et onctueuse, d'une douceur remarquable. Elle se déguste très bien chaude, fondue sur des pommes de terre et accompagnée de charcuterie comtoise. Ce fromage d'une très grande finesse sait ravir tous les palais.
  • La tomme à la robe noire est affinée entre 3 et 6 mois. Sa pâte moelleuse et aérée distingue ce fromage léger en bouche et aux saveurs subtiles caractéristiques des fromages de Franche-Comté.
  • Le Morbier est un fromage au lait cru de caractère. 

Il est affiné sur des planches d'épicéa qui donnent une saveur corsée et boisée à sa pâte onctueuse, accentuée par la "raie noire" faite de cendres végétales. 

Ce fromage offre un moelleux incomparable en bouche.
  • Un lieu d’information et de découvertes :

Le magasin du Relais du Terroir est aussi lieu d’information et de découvertes. 

Déguster le Comté, le Mont d’Or, le Morbier devient encore plus savoureux une fois que l’on connaît mieux les origines et les phases de fabrication de ces nobles fromages.
  • Retrouvez-vous en famille ou entre amis pour partager une boîte froide ou chaude en toute convivialité. 

Ce fromage sanglé dégage des saveurs de forêt, sa pâte est délicate et fondante. Une explosion de saveurs pour vos papilles. 

Délicieux sur du pain, excellent fondu accompagné de pommes de terre et de charcuterie locale, le Mont D'Or saura séduire tous les gourmets, petits et grands. 

Pour déguster votre Mont d'Or, la Fromagerie Napiot vous conseille un vin du jura, Chardonnay Berthet-Bondet ou un Chardonnay Rolet.
Produit ajouté à la liste de favoris

Notre site utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur. Nous vous recommandons d'accepter leur utilisation.